我们的厨房团队是一支由资深主厨领衔、经验丰富的厨师组成的专业团队,致力于为顾客带来顶级的美食体验。
团队构成:
主厨: 拥有丰富的餐饮行业经验,擅长中西融合菜品,注重每一道菜的创意与精细。主厨的招牌菜“红烧慢炖五花肉”曾获得多项美食大奖。
副厨师长: 擅长川菜与粤菜,尤其在火候与刀工的掌控上独具匠心。
甜点师: 精通西式甜点与分子料理,创作出无数视觉与味觉并存的艺术品。
配菜师: 注重食材处理与调味,确保每道菜品的基础品质完美无缺。
创新菜研发组: 聚焦季节性新菜品研发,将时尚潮流与传统风味相结合。
团队理念:
我们的厨房团队始终坚持“从食材到美味,每一刻都用心”的理念。精挑细选优质原材料,采用传统与现代结合的烹饪方式,为每位顾客带来艺术与味觉的双重享受。
代表菜品:
招牌红烧肉
创意分子甜点“云雾水果塔”
鲜香麻辣水煮鱼
季节特供创新套餐