海鲜
海鲜餐以新鲜的鱼虾蟹贝为主食材，搭配各种烹饪手法呈现鲜美滋味，是现代餐饮中备受欢迎的类型。它不仅体现了海洋风味，还因其高蛋白、低脂肪的特点而受到追捧。以下是海鲜餐的特点、经典菜品，以及制作实例。海鲜餐的特点食材新鲜：讲究选用当季或当天捕捞的海鲜，最大程度保留鲜味。烹饪多样：蒸、煮、烤、炒、炖等手法充分展现不同海鲜的口感和风味。原汁原味：尽量减少调味品的使用，突出海鲜的天然鲜味。营养丰富：富含优质蛋
海鲜
海鲜餐以新鲜的鱼虾蟹贝为主食材，搭配各种烹饪手法呈现鲜美滋味，是现代餐饮中备受欢迎的类型。它不仅体现了海洋风味，还因其高蛋白、低脂肪的特点而受到追捧。以下是海鲜餐的特点、经典菜品，以及制作实例。海鲜餐的特点食材新鲜：讲究选用当季或当天捕捞的海鲜，最大程度保留鲜味。烹饪多样：蒸、煮、烤、炒、炖等手法充分展现不同海鲜的口感和风味。原汁原味：尽量减少调味品的使用，突出海鲜的天然鲜味。营养丰富：富含优质蛋
