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厨房环境

厨房团队简介

我们的厨房团队是一支由资深主厨领衔、经验丰富的厨师组成的专业团队,致力于为顾客带来顶级的美食体验。

团队构成:

  • 主厨: 拥有丰富的餐饮行业经验,擅长中西融合菜品,注重每一道菜的创意与精细。主厨的招牌菜“红烧慢炖五花肉”曾获得多项美食大奖。

  • 副厨师长: 擅长川菜与粤菜,尤其在火候与刀工的掌控上独具匠心。

  • 甜点师: 精通西式甜点与分子料理,创作出无数视觉与味觉并存的艺术品。

  • 配菜师: 注重食材处理与调味,确保每道菜品的基础品质完美无缺。

  • 创新菜研发组: 聚焦季节性新菜品研发,将时尚潮流与传统风味相结合。

团队理念:
我们的厨房团队始终坚持“从食材到美味,每一刻都用心”的理念。精挑细选优质原材料,采用传统与现代结合的烹饪方式,为每位顾客带来艺术与味觉的双重享受。

代表菜品:

  • 招牌红烧肉

  • 创意分子甜点“云雾水果塔”

  • 鲜香麻辣水煮鱼

  • 季节特供创新套餐